اجمل الحلوياات مع طريقة التحضير

كساتا :





المقادير :


1 بكيت بسكويت


2 שמנת מתוקה


1 علبة جبنة 9%


كاس سكر


معلقة نسكفيه


صحن نضع فيه حليب





طريقة التحضير :


تحضير الكريمة :


نخلط ال שמנת מתוקה جيدا حتى تصبح لزجة ثم نضيف عليها كاس سكر ونخلطهن جيدا , بعدها نضيف علبة الجبنة 9% ونخلطهن ومن ثم نضيف ملعقة النسكفيه وايضا نخلطهن .


بعد الانتهاء منها نضعها جانبا .





طريقة تحضير البسكويت :


نحضر صحن الحليب وال2 بكيت بسكويت , ونبدا بغمر البسكويت بصحن الحليب ونضع البسكويت بالصينية بالترتيب ,بعد ان وضعنا الطبقة الاولى من البسكويت على الصينية نضع فوقها الكريمة ووبنفس الطريقة نغمر بسكويت اخر ونضعة فوق الكريمة بالترتيب .





وبعد الانتهاء منها نضع الصينية بالفريزا حتى تجمد





وصحتين وعافية









גבינה 9% :





المقادير :


2 بكيت بسكوت مطحون


لوح منجرين (200غرام) مذاب


2\1كاس حليب


1 שמנת מתוקה


كاس وربع سكر


2 علبة جبنة 9%


علبه جلاتين








طريقة التحضير :


نضع البسكويت المطحون مع لوح المنجرين المذاب وايضا نضع عليهن 2\1 كاس الحليب نعجنهن ونضعهن على الصينية .


في وعاء اخر نضع علبة ال שמנת מתוקה وايضا نضع عليهن كاس وربع سكر ونخلطهن جيدا .


وبعدها نحضر جبنة ال 9% ونضعها فوق الشمينت والسكر .


ونضعهن على ظهر الصينية ( أي فوق البسكويت المطحون والمنجرين والحليب ) .


على الغاز نغلي الماء ونضع عليهن الجلاتين وبعد ان يبرد قليلا نسكبة على الصينية .


ومن ثم نضعها بالبراد كي تبرد او تجمد .








وصحتين وعافية






كعكة الكونتيسا :





المقادير :


2 بكين بسكوت مطحون


بكين منجرين مذاب


كاس حليب


2 שוקלד מריר مذاب


2 ملعقة صغيرة روم


2\1 كاس حليب


جوز الهند


חלב ממותק





طريقة التحضير :





نضع في وعاء البسكويت المطحون مع النجرين المذابة مع كاس الحليب ونعجنهن جيدا ومن بعدها نضعهن على قاع الصينية .


ملاحظ: قبل وضع العجينة على الصينية , يجب ان ندهن الصينية من جميع اطرافها وقاعتها بالمنجرين .


في وعاء اخر نضع الشوكلاطة المذابه مع ملعقة منجرين ( غير مذاب ) وايضا نضع عليهن 2 سكارة روم وايضا 2\1 كاس حليب نضعه عليهن , ونخلط جيدا المقادير ومن ثم نضعهن فوق البسكويت الذي في الصينية.


ونضع فوقهن رشات من جوز الهند , وفوق جوز الهند نسكب ال חלב ממותק ونضع فوق الحليب جوز او لوز او ايه زبيب ....





الزمن : ومن ثم نضعها بالفرن لمدة ثلث ساعة .


درجة الحرارة : 180





وصحتين وعافية









كعكة باونتي :





المقادير :


4 حبات بطاطا مسلوقة


كاس سكر مطحون


2 كاس جوز الهند


ملعقة صغيرة روم


شوكلاطة مرير مذابة ( نضعها في وعاء صغير ونضع الوعاء داخل وعاء اخر يكون فيه الماء ونضعهن على النار )





طريقة التحضير :


نضع السكر المطحون مع جوز الهند ومع البطاطا المسلوقة ( تكون البطاطا ممعوسة ) .


نعجن المقادير جيدا نضع عليهن ملعة الروم وبعدها ندحرجهن ( على شكل دائرة ) , وبعدها نضع عليهن الشوكلاطة المذابه وبعد الانتهاء منهن , نضعهن بالبراد لمدة 3 ساعات .





وصحتين وعافية







كعكة الشمينت




تحضير الكريمة (الشمينت):


المقادير :


3 علب شمينت صغيرة


كاس سكر


واحد سكر فانيل


اذابة 100غرام منجرين





طريقة التحضير الكريمة :


نخلط الشمينت وكاس السكر والسكر فانيل مع بعضهن البعض بالملعقة


وبعدها نضع المنجرين المذوب ونخلطهن مع بعضهن البعض بالخلاط .


وبعدها نضعة بالبراد .















تحضير العجينة :


المقادير :


كاس سكر


واحد سكر فانيل


4 بيض


2 كاس طحين (קמח עוגה)


אבקת אפיה


רום (روم لونه احمر ) هاظ للطعم وللنكه


نصف كاس زيت


2 كاس عصير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]